Un patio de comidas en la ciudad de La Paz. (Foto: RRSS)

Angela Marquez / Ahora El Pueblo Digital /

El Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, a través del Centro de Atención al Usuario y Consumidor (CAUC) La Paz, y el Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (INALSA) efectuaron un verificativo al patio de comidas ubicado en la avenida Rafael Pabón de Irpavi en la zona Sur, de la ciudad de La Paz, donde se sancionaron a algunos locales de expendio de comida.

Se realizó el control de inocuidad y almacenamiento de los alimentos, así como de la limpieza de esos lugares.

“Durante el verificativo se pudo evidenciar que existen locales que no cumplen con los cuidados de almacenamiento de los alimentos; además se decomisaron productos destinados a la preparación de estos alimentos que tenían fecha de vencimiento pasada”, indica una nota de prensa.

Se sancionó con una multa pecuniaria de 3.000 UFV a cuatro locales de venta de comida y con 1.000 a un local de las mismas características, por no cumplir con la inocuidad, calidad, higiene y seguridad en los alimentos preparados; de la misma forma se dejó una amonestación a uno por observaciones a la conservación de los alimentos.

En ese sentido el CAUC La Paz y el INLASA, en un operativo conjunto, realizaron la colecta de muestras de más de diez alimentos en descomposición para su respectivo análisis en los laboratorios de esta entidad a fin de evaluar el alcance del daño a la salud que los mismos podrían provocar.

El Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor recordó a las y los consumidores que pueden hacer llegar sus denuncias a la línea gratuita 800-10-0202 ante cualquier anormalidad que pudieran evidenciar en los diferentes locales de expendio de comida para que su derecho les sea restituido.